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【美食推荐】嫩炸牛肉

淄博高新区实验幼儿园 2019-04-14 13:56:14

嫩炸牛肉

      饮食均衡是孩子健康成长的必要保证,怎么样才能把普通的食材做出花样,引得宝贝馋虫大动,相信是每个妈妈一直头疼的问题,今天,就让我们一起来看看深受孩子喜爱的花样美食吧!


       牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对处在生长发育期的孩子更为适宜。寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。现在一起来看看中一班魏沛煊妈妈带来的美食嫩炸牛肉吧。

 

主要食材

牛肉、葱、花椒、孜然、味达美酱油、淀粉、盐、花生油

制作步骤

 1、从冰箱拿出牛肉,解冻片刻后切片。


2、用清水冲洗干净后(建议冲洗三遍,不要浸泡),放入漏勺把水控净。

 

3、放入孜然、粉花椒、葱花、味达美酱油少许、盐少许后拌匀后腌制半小时。

 

4、腌制半小时后将肉一片片裹上干淀粉。

 

5、花生油烧至7成热后改成中火,将牛肉放入锅中炸透捞出。


 

6、最后放入熟的白芝麻、少许孜然后放凉即食。

 

 

现在的你是不是跃跃欲试,准备亲手尝试这道佳肴了呢?快快行动起来吧!让我们做一个有心的妈妈,让充满爱的美食融化孩子的心扉,陪伴他们健康长大吧!