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牛肉干里竟添加20%的猪肺!北上广等10馀省市均有销售!

中国质量报 2019-03-17 08:42:55

四月难得放个假

人可以躺着休息

嘴坚决不能闲着

吃完薯片肚子大

转化过程太复杂

吃牛肉干更潇洒

十分抱歉通知你

你爱吃的牛肉干

很可能是牛肺干

更有甚者猪肺干


北上广等10余个省市

的朋友们都有机会尝到喔



猪肺牛肺做成牛肉干

去年3月,浙江温州警方对一家超市进行抽检,发现一种叫“乐呵呵”牌的烧烤牛肉(75克包装)和酒鬼牛肉(50克包装),里面有猪源性成分(也就是有猪身上的东西)。


挂牛肉卖猪肉,说的就是它


经调查后确认,牛肉干的厂家在贵州安顺。随后,两地警方联合对生产厂家乐呵呵食品公司进行突击检查,在生产车间内发现大量猪肺、牛肺半成品以及猪肺进货单、公司台账等。


据查明,从2015年到2016年,这家厂就售出价值100多万元的牛肉产品,销售量达数千件(一件产品有75克×80包或50克×100包两种规格)。


销售地区涵盖温州、北京、上海、广州、重庆等10余个省(区、市),一包牛肉干售价1.2元至2元不等。


3月29日,这起案件在温州永嘉法院开庭审理,乐呵呵公司负责人赵某、蔡某夫妇和部分员工共10名被告人站上法庭。


添加比例竟高达20%

据乐呵呵公司负责人蔡某在法庭上交代,从2015年开始,她发现厂里的利润越来越低,就想着怎么做能降低成本。


经人介绍,他们开始在公司生产的麻辣牛肉、酒鬼牛肉、烧烤牛肉中掺杂了猪肺、牛肺。比例一开始大概在10%左右,后来越来越多,最后大概有20%。他们还在牛肉干中添加从牛骨头上剔下来的少量牛筋


另一位负责人赵某在庭上说,他主要负责公司采购、销售,而生产环节由妻子蔡某负责,并不是每一批牛肉干里都掺有猪肺、牛肺,一般销售商要求价格低的就会加


公诉机关认为这种做法触及了刑法,应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任,法院将择日宣判。





本期主编:彭   燮

本期小编:加   菲

来源:浙江之声等

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我不要吃内脏牛肉干~