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配料表这么简单的牛肉干,只有他家敢这么写

深圳吃喝玩乐 2019-04-14 14:00:48


一碗好酒,一口牛肉~


很多人都向往草原人大碗喝酒,大口吃肉的豪放作风。洁白的蒙古包内左手一碗烈酒,右手一碗牛肉,香飘十里。



大家可能不知道,蒙古人最喜欢吃的肉,煮的时候却是只加了盐,不放任何调味料,他们觉得只有这样,肉才能保留最纯的香味。可谓是无添加的鼻祖。



说起无添加,这一款只加了盐的风干牛肉,可以说是个中翘楚。吃过的人都反应味道清淡,吃出来的全是纯纯的肉味。



配料简单到只加了盐,吃一口,却能立刻俘获你的舌头。只有这样才能把牛肉原本的味道发挥的淋漓尽致。作为成吉思汗的行军粮,继承传统,用料都是实打实的好牛肉。让我们来一波对比。


 健康 

无添加、无防腐,小孩孕妇都可以放心吃

(VS添加剂、防腐剂过多的使用已经开始影响我们的健康,入口的东西当然是越简单越好)


 配料 

他家的配料只加了盐,

真的是简单到极点,

每次吃都觉得被纯纯的肉味征服。

(VS很多牛肉干,不仅加了盐还加了糖、味精、甘油、白酒,失去了牛肉本真的味道)

 口感 

口味是清淡的,肉是润润的,

吃到嘴里根根分明,

嚼劲十足,这才叫肉干!

(VS加多了调料的肉干每次吃都感觉坚硬、干涩,关键吃完还非常口渴)

这款肉干,可以说最大程度的保留了牛肉原本的味道。


而且他家的肉干是用定制的天然气烤箱,热风旋转烘烤,为了更健康真是想尽了办法。不仅消除了油炸碳烤等的健康隐患,流动的热风使肉干受热均匀,口感更加完美。



配料如此简单,支撑口感的当然就是肉的品质。科尔沁是公认的阳光充足的黄金肉牛带,因为阳光充足,昼夜温差大,农作物的营养价值都特别高。



这里是西门塔尔牛种在国内几个最大的养殖基地之一,他家有自己的牧场,牛每天生活在草原上。


吃的是营养价值非常高的紫花苜蓿,喝的是草原清亮的河水。每天在草原上奔跑跳跃,肉质细腻又有弹性。



他家的牛因为品质好,连续供港澳活牛市场17年,从未间断,可见在业界受到的认可度之高。


很多人吃牛肉都会担心脂肪含量过高,而他家的牛肉干是采用牛后腿部位的米龙制作而成,是牛身上瘦肉最多的地方。


经过人工仔细的剔除筋膜后,蛋白质含量高达50%以上,比鸡胸肉还要高,而且口感更好。



很多健身达人非常喜爱,早已把它当成课间必备小零食,随时随地想吃就吃,既满足了口腹之欲,还不用担心发胖的问题。



包装盒的图案是由专业的画家手绘而成的,品质源于细节。精美的手绘代表着对生活认真的态度。自用充满了仪式感,送人代表了你的高品位。简直内外兼修。



小包装中间部位还贴心的设置了开口,一撕一挤,你一根,我一根,分享就是这么简单。


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