河池小吃美食联盟

天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊

这是一个简单的攻众号 2019-03-13 16:31:19

空白

天苍苍,野茫茫

风吹草低见牛羊。


内蒙古——通辽


输入

我的家乡在内蒙古通辽市,这是一个放浪形骸的地方。让我们一起走进美丽的大草原,走进我的家乡。

话不多说,先说吃喝:

牛肉干:真正的牛肉干是将牛肉腌制10小时,风干晾晒10天左右,再用炭火烤制而成。味美可口,充饥营养。当年成吉思汗横扫亚欧,缺了这东西可办不到,所以它亦被称为“成吉思汗的军粮”

烤全羊:是我们民族接待贵宾的一道名菜,色香味俱全,别有风味。从外到内,你能吃到全熟、八分熟、七分熟几种不同熟度、不同口感的羊肉,自己亲自操刀,还会给你在吃的同时给你带了动手的乐趣

手扒肉:手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐。但现在,随着“文明发展”,已没了真正意义上的手扒肉。

马奶酒:顾名思义,是多用马奶所酿的酒,酒味纯正,并带有奶香。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。

看饿了吧

诶,吃不着~

再说玩乐:

草原一游:朱日和草原,扎鲁特草原,都坐落在通辽市。试想,目之所及,蓝天白云与绿海相交汇,牛羊成片点缀着无垠的草场,骑着马悠扬的走在软软的草上,热情的蒙古人从蒙古包中走出,给你带上祝福的哈达。夜半篝火,欢歌起舞,畅享美食,不醉不归。

大青沟的美:除了草原,通辽也有山水风情,大青沟素有“沙漠绿洲”的美称,是国家四A级景区,是夏天避暑胜地,沟底的自然山水,三岔口漂流,小青湖坐船捕鱼,打猎,射箭,滑草,沙滩摩托,特色美食应有尽有。



库伦沙漠:库伦沙漠是东北地区最大的沙漠带,横贯通辽市库伦旗全境,素有“八百里瀚海”之称,库伦沙漠呈东西走向,境内满是金灿灿的明沙,特奇惹人的风光,所以这里成为了越野和游览者的天堂。在此可以沙下野炊,别有风情。