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【卡友商家】:蜀皇全牛宴

凤城一卡通 2019-03-20 06:37:36

作为一个地道爱吃辣的资深吃货

 今天要大力!极力!给大家推荐一家

养生菌菇汤鲜黄牛肉

这家店胖编去了无数次,也给无数朋友推荐过

去过后,个个都喊还想再去!

凭什么俘获了那么多吃货的心?

今天就为大家“曝光”这家店!

 憋了好久,终于有机会隆重介绍它 

 让你夹得起、放不下的 

「蜀皇全牛宴菌汤鲜黄牛肉」

新鲜指数空前绝后:★★★★★

美味指数连连称棒:★★★★★

人气指数店店爆满:★★★★★


胖编每次去都点这样一桌子菜,就喜欢像这种摆得满满的感觉!先说消费!人均58元吃到扶墙出!

在全牛宴吃饭不需要催菜,从上锅到牛肉熟,只需要十多分钟!锅端上来时还是热的,没几分钟汤就溜开嘞,汤开第一步:下牛肉!

在煮熟后,先不要急着吃肉哦,这时候一定要来一碗鲜美的牛肉菌汤,再撒点葱花~菌类的香味主导着整个汤锅的香醇,喝起不仅不腻人,还十分清香!

趁着热气在蘸碟中一滚

入口便是鲜香到忍不住闭上眼睛的满足感

吃牛肉锅用刀叉,蜀皇是超有创意的!

这么大块的肉当然不能直接咬

上刀叉!


左手持叉,右手持刀,顺着牛肉的纹理,将牛肉切成小块,沾上秘制蘸料或者是店里独有的秘制牛肉酱,真是麻味十足、辣味十足。


精选肥牛是依附在牛脊背外的一层嫩肉,量少却优质。在锅里涮涮就能吃了。这部分的肉鲜甜而弹牙,肥而不腻瘦而不柴。蘸些香辣酱,一口一片下肚,那叫一个爽。

手打牛筯丸全部是手工打出来的。师傅们举着两根铁锤,舞锤砸肉,直至变成黏软的肉浆,再从虎口挤出做成丸子。煮熟后,每一口都弹脆紧实,还会有爆出来。连从来不吃丸子的小编,都吃了好几个。

素菜也是少不了的,素食主义们,跟着肉食主义也能吃到适合自己的菜哦~不过,全牛宴总有办法让你忍不住开荤,可要小心咯~


定西美食遍街都是,主打是牛肉的店也很多

但全牛宴是每个人都一定要去吃一吃的

为啥这样说?

胖编给大家说下全牛宴两大必吃原因

蜀皇全牛宴

刷新你对传统菌汤火锅的定义




原因一:特色菌汤锅清热不上火

全牛宴的菌汤由云南数种干、姬松茸、牛肝菌、香菇、党参、黄芪、虫草花红枣枸杞、青苹果等十几种组成,每天早上现熬,经过慢火4小时熬制而成,锅开六分钟便可喝汤了,这汤喝了不仅补气血,还有助于胃肠道吸收。


原因二:来自伊赛鲜黄牛肉


蜀皇全牛宴的牛肉从伊赛空运而来,绝对不添加嫩肉粉等材料,运用国际先进低温排酸技术,让牛肉口感保持细嫩,从72小时排酸到分割、打包、再到运输,全程保持0-4℃恒温,把里面的乳酸和应急激素等有害物质分解排出,只为给顾客最新鲜、最细嫩的口感。



除了特色养生菌汤以及鲜黄牛肉外,全牛宴还有各种特色凉菜小吃哦!

下面胖编就给大家盘点盘点它家值得一吃的美味~



卤香牛腱


慢火卤制的牛腱非常入味,每片上面都夹带一丝牛筋不卡牙不腻人,原汁原味卤香牛腱加上微微一点辣椒面,简直爽歪,细嚼唇齿留香。


卤香牛尾更具特色。来一口,满是牛味,还带着一股浓浓的草原味。卤制得刚刚好,Q弹劲道又不至于咬不动。满口满口都是胶原蛋白,喜欢吃尾巴的胖友绝别错过。

牛蹄儿,吃的时候那一根根粗亮的蹄筋都是证据。劲道有力,这道椒香牛掌啃得小编不亦乐乎的。


粉蒸牛肉

粉蒸牛肉装在蒸笼里,牛肉下方铺满了土豆块,粉和肉互相粘连,牛肉选用的是牛背柳肉,吃起来香糯,不卡牙齿,那叫一个美味哟!

特色牛肉包子&红糖锅盔

平时胖编不太爱吃包子,因为太油腻吃了容易不舒服,但全牛宴的包子恰恰就解决这个问题,一咬开包子,满满的精肉,吃不到一点油水和肥肉,这让不爱吃包子的人来说,简直就是福音!

红糖锅盔真是百吃不腻!酥脆的外壳与甜到心坎的内陷,完全就是最佳搭配

 香烤牛肉串  用新鲜肥牛现点现烤,再配上一杯冰镇啤酒,那叫一个爽!

  大家吃完后的评价也是好评如潮 欲罢不能



环境更能打动你


不同于其他火锅店,这里没有一点江湖气息,更像一个情调餐厅,简洁明净的装修风格,让大家在放松休闲的环境下品味美食。

店内装饰将简欧风和现代风融合在了一起,欧式的装饰和现代设计,交融得非常自然。

来了才知道,牛肉汤锅既可以是两个人的温馨浪漫,也可以是三五知己的大餐。当然,6人以上的大聚餐可提前预约包厢哦~

每月14日为卡友日

持凤城一卡通消费

可享受以下优惠

 ① 消费满100元送素菜一份;

②  消费满200元送甜点一份;

 ③ 消费满300元送香烤牛肉串一份;

非卡友日消费:满100元赠20元午餐券

订座热线:0932-8316686

地址:定西市丽景园B区

(电力局家属院对面兰州银行二楼)

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