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百色人,你吃的螺蛳粉可能并没有螺蛳

百色视窗右江论坛 2019-04-27 09:55:35

        近年来柳州螺蛳粉在全国各地扩张得很快,在百色这几年新开的螺蛳粉店也是不少,几乎每隔一段时间就能看到有一家新店开张。螺蛳粉那么好赚吗?为什么那么多人争着要开店?最近有媒体调查发现,原来所谓的螺蛳粉,其实很可能并没有螺蛳。

        现在,一种独家添加剂的业内普遍知晓的秘密,那就是螺蛳膏!不用再加螺蛳,只要加点螺蛳膏,煮出来的汤就能像正常螺蛳汤一样,甚至更辣更香。唯一不足的副作用就是,喝过这种添加剂的汤人一般都会比较口渴,喉咙感觉有点不舒服。据说这种东西熬出的汤,不会像真正螺蛳汤那么浓,看起来更淡。

        如今淘宝上随便搜索一下,就能找到一大堆此类产品,非常有意思的是,很多添加剂的发货地点,就是柳州!

        为什么商家都喜欢用螺蛳膏?商家也有不得不说的苦衷,现在材料、人工、房租都在升高,如果按照传统工艺来做汤的话,一碗螺蛳粉差不多要卖到6-8元才能平本,一不小心甚至会亏本。

         没有螺蛳的螺蛳粉,你还会再吃吗?


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