河池小吃美食联盟

四川的牛肉,简直巴适

社区四川 2019-02-10 16:41:48


说四川人喜欢吃牛肉

那一点也不为过

在四川随处可见牛肉的存在

什么牛肉火锅、牛肉锅盔

牛肉干锅,牛肉干

还有川西的风干牦牛肉

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的确牛肉对四川人来说

就像兔子一样是必不可少的美食

平时的时候来一包牛肉干

嚼在嘴里简直不能更爽

今天我们就来说说牛肉干

一起跟着镜头去看看牛肉干的制作吧

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今天我们来到的是

绵阳市樊小厨食品有限公司

关于樊小厨还有一段有爱的故事


樊小厨食品


一个蕴含着丈夫对妻子无限的爱的品牌

她诞生于2016年12月

缘起仅是因为妻子爱吃零食

尤其爱是麻辣川味。丈夫为让妻子吃到

健康美味的零食牛肉干,潜心研制

终于做出了让妻子赞不绝口的麻辣牛肉干

并在周围的吃货群体中推荐

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没想到短短数月就吸粉无数

在大家强烈要求下在2016年12月

成立了绵阳市樊小厨食品有限公司

公司成立的理念就是让你和你爱的人

吃到放心的零食

这就是樊小厨存在的价值!

放心


食材放心

均选用优质新鲜食材,天然香料

卫生放心

符合国家标准的透明化生产车间

生产过程全程直播让您想看就看

在这里有一个透明化的食品制作参观通道

那就和镜头一起去看看吧

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01

消毒

在进入食品加工车间前

严格的消毒程序是必须严格完成的

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口罩、发套、卫生服缺一不可



消毒洗手也是必须的



然后全身的消毒,让卫生无死角



02

原材料的挑选

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樊小厨均选用优质新鲜食材,天然香料

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清洗切块



03

煮熟去味

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在姜水中加入料酒

去除腥味,煮熟



04

切片切条

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将煮好的牛肉切片再切条



05

炒制码料

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用秘制的酱料进行炒制



加入辣酱,辣椒粉,胡椒粉等调料



当然不能少的是芝麻




06

出锅包装

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做好了麻辣牛肉干

我们先盛出来

看着这色香俱全的牛肉

口水就忍不住流下来

最后就是进行包装


这样一个有爱又让人放心的

卫生安全的食品公司

让顾客们简直不能更吃的安心

快快打开淘宝搜索【樊小厨】

去尝一尝吧

当然除了牛肉,他们还有兔丁

鸡尖等小吃

同样是能让人无死角参观下制作的

还等什么呢~