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还我——颐和私房牛肉干

友丽颐和果园 2019-06-29 19:03:18








曾经有一份美食摆在我面前

我没有好好珍惜

一转眼

都被吃光了

.... ....

如今回想起来

我只想说三个字

还我颐和牛肉干

。。。。





颐和私房牛肉干是选用上等黄牛肉

和其他调料一起腌制而成的肉干

牛肉干来源于蒙古铁骑的战粮

携带方便,并且有丰富的营养

被誉为“成吉思汗的行军粮”





牛肉是中国人的第二大肉类食品仅次于猪肉

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美

 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸

既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。

牛肉干的制作首先要选择上等的原料

其次是制作工艺和制作时间

晒干时还得考量日照的时间

道道工序都得紧密把关。