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法式吐司不是法国的?那些我们都误会了的美食

螺霸王 2019-04-13 13:01:49


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  满街都是各式各样的异国料理餐厅,很多料理喜欢加上意大利、法式等字样,好像加上了这些字看起来就比较好吃,但其实这些料理真的是这些国家发明的?这些国家真的爱吃这些料理?倒也不见得,有时候只是发明的人随便取的名字!我们选出了最常被误会的美食起源,来看看你也误会了哪里些料理吧!

 

1
薯条

 

  薯条的英文是「French Fries」,所以薯条源自法国?其实美国人称薯条「fries」,英国人称「chips」,薯条风行世界掳获众人的味蕾,但其实薯条源自比利时!听说比利时人喜欢吃炸小鱼,没有鱼时就将马铃薯切成鱼的样子炸,薯条就此诞生啦!

 

2

法式吐司

 


  你或许要问,那法式吐司来自法国准没错了吧?!然而并非如此……你有没有也觉得菜名加上「法式」就听起来很好吃吗?好像大家都这样觉得,其实法式吐司早在法国出现前就被发明了,根据纪录公元四世纪时罗马的烹饪书上就有法式吐司这样的料理了,所以其实法式吐司源自意大利。

 

3
墨西哥玉米片

 

  虽然墨西哥玉米片是在40年代末期于洛杉矶首先被大量生产,但还是普遍被认为是墨西哥食物。墨西哥玉米片是玉米做的零食,是由玉米、蔬菜油、盐和水制成,揉制的玉米面团会先被切成楔形再拿去油炸或烘烤。并不同于我们常见的与牛奶或粥等混合食用的玉米片。

 

4

三明治



  你觉得三明治来自哪里里呢?很多人认为是英国。有一个广为流传的说法是John Montagu第四代三明治伯爵将起司和肉放进面包里,而发明了三明治,但其实三明治早在他出生的1000年前就被发明了。

 

5
寿司卷

 

  日本人每天都吃寿司卷?许多人只要讲到日本就会想到寿司卷,但其实寿司卷在日本并不是那么受欢迎的,因为寿司卷是模仿日本文化而诞生的料理。其实日本人所谓的寿司并不是外国人常吃的那种寿司卷,而且对日本人来说寿司不是天天吃的,是在比较重要的场合才会点的餐点。

 

6
螺霸王螺蛳粉

 

        居然到现在还有人问螺霸王螺蛳粉是不是正宗的柳州螺蛳粉,可以毫不隐讳地说:螺蛳粉乃柳州第一原创小吃,其此显赫地位短期内恐难动摇。柳州人嗜吃螺蛳粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家乡后能吃上一碗味道纯正的螺蛳粉的方式来告慰其多年的乡思!