河池小吃美食联盟

一份蜜甜的糖油粑粑

陈小宝的花吃日记 2019-05-08 22:19:23

如果觉得生活苦,那就,加点儿糖吧。

       今天做了糖油粑粑,糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,其实我觉得就是我们说的糯米粉圆,中国各地美食融会贯通,做法也千变万化。

       做糖油粑粑需要材料:糯米粉、水。混合揉成面团,下锅两面煎熟。

         倒入红糖蜂蜜水,收汁起锅就可以了,我放了五仁碎,好吃。

        这样做出的糖油粑粑口感偏硬,个人觉得如果要吃软糯的,必须加入另外的粉(小麦粉或者粘米粉)。

         配一碗绿豆粥、炒西兰花、火龙果,开吃。

早!